秋季是一个滋补的季节，不同的食物有不同的营养价值，以下9种时令果蔬，是养生的理想食物。

　　芹菜含有丰富的铁元素和膳食纤维，还可以促进人体脂肪分解，是减肥的理想食物半岛电子。

　　推荐吃法：热炒和凉拌均可，芹菜叶维生素C比茎多，最好连芹菜半岛电子叶一起吃，芹菜脆爽，口感很好。

　　莴笋里的莴苣素可以和钙一起平复兴奋的神经，有安神的效果，也能增进食欲，加上含钾量半岛电子高，有助于减少心房压力。

　　推荐吃法：炒或凉拌均可，盐会破坏莴笋营养，少盐为宜，推荐清炒莴笋、莴笋炒木耳半岛电子、莴笋炒猪肉，味道鲜美又有营养水果。

　　选购技巧：茎叶鲜亮油绿、叶无斑点的，叶痕密的更好；粗短条顺、不弯曲，肉色为青色的为佳。